Using the Image of the “Patsan’’ in the Culinary Discourse: Based on the Material of the Culinary Community “Patsan’s Recipes (Nazhorka 18+)”

Статья поступила в редакцию 22.12.2016 г.Рассматриваются особенности формирования современного образа пацана и нетипичный вариант использования данного образа в дискурсивном поле кулинарного текста. Особое внимание уделяется выявлению наиболее характерных черт образа пацана, которые находят отражение в текстах рецептов. Определяется основной механизм формирования образа в кулинарном паблике «Пацанские рецепты (Нажорка 18+)», а также анализируется причина непопулярности данной страницы при учете высокого уровня интереса к теме кулинарии в русскоязычном Интернете.This article discusses the features of the history of the formation of modern image of ‘’patsan’’ and the particular use of the image in atypical for it discursive field of culinary text. Particular attention is paid to the identification of the most peculiar features of the image, which are reflected in the receipts. It identifies the main mechanism of formation of the image in the food blog “Patsanski recipes: Nazhorka 18+”. It also analyses the reason of the blog’s unpopularity despite the high level of interest towards the culinary issues in the Russian Internet